アメリカンスイーツ!! 「グラノラ」

「アメリカンスイーツ研究家」を自称することにしました。

今、凝っているのはグラノラです。オートミールやナッツに油と糖分をからめて焼き、ドライフルーツを加えたもの。

ヨーグルトにかけたり、そのままポリポリとヘルシーなスナックとして食べたり。

今回はオートミールに白ごま、ヘーゼルナッツ、ひまわりの種を加えて、オリーブオイルとメープルシロップをからめ、レーズンとドライクランベリーを加えました。ポリポリと食べ続けてしまいます。

今月からはアメリカンスイーツ＆スナック教室も始まります。アメリカで慣れ親しんだ、素朴で簡単なおやつたち。一緒につくって食べませんか？